Dinerkaart
À la carte
Elk drie maanden wisselt onze dinerkaart, zodat we altijd gerechten passend bij het seizoen serveren. Onze koks staan elke dag klaar om je van een heerlijk menu én eventueel een goed passend glas wijn te laten genieten.
Heb je een speciale wens of een allergie? Laat het ons dan vooral weten, we doen er alles aan om jou een onbezorgde tijd te geven.
Viergangen verrassingsmenu
€48,50
Bijpassend wijnarrangement
€26,50
Vijfgangen verrassingsmenu
€57,50
Bijpassend wijnarrangement
€32,50
Voorgerechten
Filet van duif
Met krokante kruidkoek & macaron van eendenlever
€14,50
Huisgerookte pastrami
Met sponscake van kurkuma & specerijenstroop
€14,50
Cannelloni van krab
Met rode biet & citroenkaviaar
€14,50
Rillette van forel
Met augurk & basilicumijs
€14,50
Bospaddenstoelenkroket (v)
Met salade van knolselderij
€12,50
Kreeftensoep
Met tartaar van rivierkreeft
€7,50
Hoofdgerechten
Tournedos 200gr.
Met portjus & aardappelgratin
€29,50
Polderhoenfilet
Met krokante kippendij & geroosterde groenten
€25,50
Vis van de dag
Met bijpassende garnituur
€25,50
Kabeljauwfilet
Met krokante ravioli van gamba & kreeftensaus
€25,50
Biet Wellington (v)
Met gerookte rode biet & sesam
€21,50
Dessert
Mousse van mango
Met rode peper, gele curry & kokosijs
€10,50
Pure chocolademousse
Met bros van witte chocolade & karamel van gezouten pinda’s
€10,50
Kaasplateau
Heerlijke kaasplank van Kaashuis Tromp
€14,50
Koffie of thee & 3 friandises
Keuze uit thee, koffie, cappuccino, espresso & latte macchiato
€6,95
Special coffee & 3 friandises
Keuze uit Irish, Italian, Spanish & French coffee