Dinerkaart
À la carte
Elk seizoen wisselt onze dinerkaart, zodat we altijd gerechten passend bij het seizoen serveren. Onze koks staan elke dag klaar om je van een heerlijk menu én eventueel een goed passend glas wijn te laten genieten.
Heb je een speciale wens of een allergie? Laat het ons dan vooral weten, we doen er alles aan om jou een onbezorgde tijd te geven.
Viergangen verrassingsmenu
€46,00
Bijpassend wijnarrangement
€20,50
Vijfgangen verrassingsmenu
€53,50
Bijpassend wijnarrangement
€25,00
Voorgerechten
Vitello tonnato
Met kappertjes & little gem
€14,50
Crostini Pata Negra
Met chorizokroketje & sorbet van rode biet
€14,50
Rouleaux van zalm
Met Granny Smith en roomkaas
€14,50
Salade met forel
Met zoetzuur & meringue van biet
€14,50
Marokkaanse couscous (v)
Met feta & gemarineerde watermeloen
€12,50
Heldere kippenbouillon
Met pulled chicken
€7,50
Hoofdgerechten
Tournedos 200gr.
Met portjus & aardappelgratin
€29,50
Polderhoenfilet
Met hartige carrotcake & truffelsaus
€25,50
Zeebaars
Met geroosterde groenten & antiboise
€25,50
Zeewolf
Met gepofte aardappelkaantjes & saus van vadouvan
€25,50
Gnocchi met salie (v)
Met zongedroogde tomaat en grana padano
€21,50
Dessert
Mango & passievrucht
Met rode peper & mangochutney
€9,50
Snicker à la RAILS
Met huisgemaakt snickerijs
€9,50
Kaasplateau
Heerlijke kaasplank van Kaashuis Tromp
€12,00
Koffie of thee & 3 friandises
Keuze uit thee, koffie, cappuccino, espresso & latte macchiato
€6,95
Special coffee & 3 friandises
Keuze uit Irish, Italian, Spanish & French coffee